2015年，全省各类粮食企业共收购粮食7067万吨，其中，国有粮食经营企业收购881万吨，非国有粮食经营企业收购6186万吨。

2015年，全省各类粮食企业共销售粮食4280万吨，其中，国有粮食经营企业销售806万吨，非国有粮食经营企业销售3474万吨。